Panquecas de zanahoria
Ingredientes:
- 1/2 taza de zanahoria rayada
- 1 huevo+3 claras
- 1/3 taza de harina de avena
- 1 cucharada de linaza
- 1 cucharadita de canela
- 2 stevia
- 1 chorrito de agua o leche de almendras
- 1/2 taza de zanahoria rayada
- 1 huevo+3 claras
- 1/3 taza de harina de avena
- 1 cucharada de linaza
- 1 cucharadita de canela
- 2 stevia
- 1 chorrito de agua o leche de almendras
Preparación: Se licuan todos los ingredientes y se doran en una sartén de teflón. Esta receta es deliciosa, las panquecas quedan super suavecitas, es para que la coman en la mañana, no de cena.
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